選購雞肉時，應觀察其色澤粉嫩、無異味、觸感有彈性，才能確保新鮮與品質

選擇新鮮或冷凍雞肉，關鍵在於使用時機、保存需求與料理方式

生雞肉與熟雞肉應嚴格分開存放，以避免交叉污染並確保食安

不同類型的肉品在營養成分上各有特色，了解它們的差異有助於依據自身需求做出更健康的選擇。